Champagne Dom Perignon Brut 2105 con estuche 750 ml
$5,999.00
Agotado
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10000028898
Detalles del producto
2015 fue un año marcado por los contrastes, un periodo excepcionalmente soleado y sequía. La primavera comenzó con un episodio glacial, seguido de una prolongada ola de calor de mayo a agosto. Esto provocó estrés hídrico y ritmos de maduración variables en las distintas zonas. Agosto de 2015 fue el mes de agosto más cálido desde 1961. Afortunadamente, la sequía terminó a finales de agosto y la lluvia reinició la maduración. La vendimia comenzó el 7 de septiembre y se prolongó durante tres semanas óptimas. La cata de las uvas reveló una maravillosa generosidad, sin excesos.
8 Años de Maduracion
Sabor
Amplio y horizontal El vino se extiende por el paladar, delicado y luego generoso Se siente una carnosidad de melocotón fresco y nectarina, que envuelven las esculpidas notas amargas de cítricos
Olor
Notas tostadas y cacao en polvo Se abre gradualmente como un ramo floral Hojas de tilo, jazmín y peonía, destacando la dimensión especial del vino, con anís y cardamomo Un frescor vegetal y afrutado, piel de naranja y papaya verde
Varietal
50% Pinot Noir y 50% Chardonnay.
