Vino Blanco Lagar De Proventus Godello 750 ml
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SKU
10000029359
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Detalles del producto
El Lagar de Proventus Godello nació de la colaboración amistosa entre Real Companhia Velha y Bodegas Tr3sMano. La uva Godello existe en el Duero con el nombre de Gouveio desde hace siglos. A pesar de su preferencia por zonas de clima frío, esta noble uva encontró el terroir perfecto para su maduración en la Quinta do Casal da Granja, en la meseta de Alijó (propiedad de Real Companhia Velha), manteniendo su perfil de fruta fresca y su vibrante acidez. Los suelos de esquisto, aunque moderadamente fértiles, y el clima templado que proporciona la altitud de la Quinta (600 metros) preservan la frescura y la acidez del Godello. Tras una corta crianza en barricas de roble francés, se presenta como un vino de gran complejidad y excelente atractivo gastronómico.
Barrica De Roble Franses Durnate 8 Meses El 80% Y 20% Del Vino Se Crió En Acero Inoxidable
Sabor
Muestra su lado aromático más fresco con una excelente textura que se complementa con su carácter mineral, terminando con un sabor intenso y pleno
País
Portugal
Maridaje
Marida bien con pescado a la plancha, mariscos y embutidos portugueses o españoles. Las opciones vegetarianas incluyen quiche de verduras o quinoa de verano.
Olor
En nariz, emergen delicadas notas de ciruela blanca, pera y flores secas, con un perfil muy fino y complejo
Región
Douro
Varietal
100% Godello
Vista
Un atractivo color cítrico, que revela brillo y juventud
Alcohol
13.5
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