El Cava Bonaval Brut es un vino espumoso de alta calidad producido en la región de Cataluña, España. Este cava se elabora con las variedades de uva Macabeo, Parellada y Xarel-lo, siguiendo el método tradicional. Destaca por su frescura y equilibrio, con notas de frutas y flores blancas en boca y aromas a manzana verde, pera y cítricos con notas de pan tostado en nariz. Su burbuja es fina y persistente, y su color amarillo pálido. Ideal para disfrutar en aperitivos, con mariscos, pescados y postres.
Coctelería creativa:
Cava Bonaval Mimosa: Mezcla 1 parte de jugo de naranja con 2 partes de Cava Bonaval Brut en una copa de champagne. Adorna con una rodaja de naranja.