El Vino Tinto Castillo Ygay 2010 es un vino de alta gama de la bodega Marqués de Murrieta. Este vino, elaborado con un 85% de uvas Tempranillo y un 15% de Mazuelo, es envejecido durante 26 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le confiere un sabor intenso y equilibrado, con taninos suaves y redondos. Su aroma a frutas rojas maduras, especias, tabaco y cuero, junto con su color rojo cereza profundo, hacen de este vino una elección perfecta para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Coctelería creativa:
Aunque este vino se disfruta mejor solo, también puede ser utilizado en coctelería creativa. Un ejemplo es el cóctel 'Sangría de lujo', que lleva vino tinto Castillo Ygay, brandy, zumo de naranja, azúcar, soda y frutas frescas.
24 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros.
Sabor
En boca se traa de un vino profundo, fresco y refinado, con un largo final y taninos aterciopelados. La princiipal característica de este vino es el impecable equilibrio de todos y cada uno de sus componentes.
País
España
Maridaje
Carnes rojas, caza, quesos curados
Olor
Castillo Ygay muestra un elegante abanico aromático en el que el aporte frutal de la fresa y frambuesa madura se ve ensalzado con aromas de clavo y nuez moscada, hojas de té, cueros finos y grafito.
Región
Rioja
Varietal
85% Tempranillo, 15% Mazuelo
Vista
Color rojo cereza profundo
Alcohol
14%
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