El Rutini Encuentro Barrel Blend es un vino tinto argentino de la región de Mendoza, elaborado por la prestigiosa bodega Rutini Wines. Este vino es un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, que se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Presenta un color rojo intenso con tonos violáceos, y en nariz ofrece aromas a frutas rojas maduras, especias y notas de chocolate y vainilla. En boca es intenso, con taninos suaves y redondos, y un final largo y persistente. Es ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Coctelería creativa:
Este vino se disfruta mejor solo para apreciar su complejidad y riqueza de sabores. Sin embargo, puede ser utilizado en la preparación de un coctel de vino tinto, como el 'New York Sour': 60ml de whisky, 30ml de jugo de limón, 15ml de jarabe simple, y una capa de Rutini Encuentro Barrel Blend en la parte superior.
Voluptuoso y de impactante carácter, sorprende por su desarrollo y estructura, en que relucen redondez, equilibrio, acidez perfecta y taninos bien integrados. El final de boca muestra un rastro sutil y aterciopelado que se disfruta largamente.
País
Argentina
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados
Olor
Acentos de fruta roja (cerezas, guindas) bien madura, notas a violetas y flores de lavanda, mentolados, sobresale algún dejo especiado de raíz de regaliz y tomillo. Aparecen aromas a mermeladas y confitura de ciruela y moras.
Región
Mendoza
Vista
Color rojo intenso con tonos violáceos
Alcohol
14.5%
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